DTIブログ管理人のブログ

DTIブログ管理人の女子4人によるつぶやきブログ。日々のいろいろを交代で綴って参ります。 ぜひコメントしてくださいね!

フォアグラを食う会

2010-10-20 Wed 09:54:36

書きたい記事がいっぱいあるのに、なかなか時間が取れず
でも、きっと誰かが更新してるんだろなーと思って覗いたら。。。

残暑お見舞いで止まってる!!!!
やばいよねー。

なので、今日こそは頑張って記事を書いてみたいと思います!!

ではまずは、最近のお話から。。。

先日、社のお仲間とフォアグラを思う存分食べてみたいよねーと
話をしてたところ、盛り上がり、シェフ小川亭さまが料理してやる!!と
言ってくれたので、みんなで集まってフォアグラを食べまくりました。

と言っても、全部フォアグラじゃー脂っこくて胸明けするので
色々と前菜を作ってもらいました。

ぜ〜んぶ小川亭さまが作ってくれて
あたしたちは食べるだけ!!最高じゃ〜〜

まずは、骨まで柔らかいスペアリブとポテト


アボガドとぷりぷりシュリンプたっぷりのセビーチェ


激うま!トマトのブリスケッタ


あかん!超うますぎ〜!トリュフ入りフォアグラのパテ


ローストされたアーモンドがまたいい!!
アスパラとサラダ(サラダの写真忘れてしまった。。)


ほくほくポテトのグラタン


そしてメインのフォアグラがのったステーキ!!


もう一丁!もー、めーーーーーっちゃおいしい!!


もうおなかが一杯で食べれないよ〜〜〜と言っておきながら、
最後にもう一丁!フォアグラステーキの替え玉


デザートのケーキもありましたが、おなかが一杯になりすぎて
食べれず、写真も撮れなかった。。。

あと、あてに用意してくれたブラタチーズも美味しかったわー。

フォアグラって自分ん家でも食べれるんだーと思ったので
また自分で作ってみたいですね。

でも、やっぱり料理の上手な人に料理をしてもらうがいいので、
また小川亭さま、料理してねー♪ よろちくー


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コメント

すご〜い、おいしそう!!!
いいな0、小川亭、私も是非お呼ばれしてみたいです。。。☆

す、、、すごっ!!

小川亭は、何につけてもとことん極めちゃいますね〜。自宅でこんなご飯出てきたら、外のまずいメシは食う気なくしちゃいますね(汗

すごい!!めちゃくちゃ美味しそう!!!
絶句です◎.◎

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